Unsere salzigen Kreationen
Wir entführen dich in den Orient
Es erwartet dich eine Waffel aus salzigem Teig mit italienischen Kräutern.
Dazu Frischkäse und Cherrytomaten, garniert mit hochwertigem Olivenöl,
Zatar, Oliven und saure Gurken.
Normal: CHF 22.80
Klein: CHF 17.80
Noch tiefer in den Orient
Es erwartet dich eine Waffel aus salzigem Teig mit italienischen Kräutern. Dazu unseren selbstgemachten Humus versehen mit Oliven und Cherrytomaten, garniert mit Zatar und Olivenöl.
Normal: CHF 22.90
Klein: CHF 17.90
Ab an’s Meer
Es erwartet dich eine Waffel aus herzhaftem Teig mit italienischen Kräutern und Zatar. Dazu eine cremige Thunfischmousse, garniert mit Oliven, roten Zwiebeln und Cherrytomaten.
Normal: CHF 23.50
Klein: CHF 18.30
Zum jungen Griechen
Es erwartet dich eine Waffel aus herzhaftem Teig mit italienischen Kräutern und Zatar. Belegt mit Feta-Käse, Tomaten, Oliven, sauren Gurken, garniert mit hochwertigem Olivenöl.
Normal: CHF 23.90
Klein: CHF 18.90
Belgische Pizza
Eine runde Sache unsere eckige Pizza. Sie ist gefüllt mit Käse, Cherrytomaten, Mais, roten Zwiebeln und schwarzen Oliven. Anbei servieren wir eine selbstgemachte Salsa, Schärfe zum nachwürzen und Frischkäse versehen mit Zatar und Olivenöl.
CHF 24.80
Oder blieb Dahai
Es erwartet dich eine Waffel aus herzhaftem Teig mit italienischen Kräutern und Zatar.Dazu französischer Schmelzkäse und Bünderfleisch, garniert mit Cherrytomaten und Essig-Gurken.
Normal: CHF 24.80
Klein: CHF 19.80
Alle herzhaften Kreationen werden mit gerösteten Pinienkernen serviert.
Unsere süssen Kreationen
Apfel-Trifle
Eine Brüssler-Waffel mit Äpfeln der Saison, garniert mit Granatapfel und einer karamellisierten Baumnuss. Dazu eine Kugel Stracciatella-Glace mit Ruby- & dunkler Schokolade verfeinert.
Ruby – eine spezielle, von Natur aus rosafarbene Kakaobohne
CHF 16.50
Banana-Plausch
Eine Brüssler-Waffel belegt mit Bananen-«Rädli», garniert mit 35 %-iger Milchschokolade und geröstet-gehobelten Mandeln.
Dazu eine Kugel Stracciatella-Glace
CHF 16.50
Cherry Dream
Eine Brüssler-Waffel mit warmen, sauren Kirschen, dazu eine Kugel Vanille-Glace und dunkler Schokolade (70 %), garniert mit Rahm.
CHF 16.50
Warme Getränke
Kaffee’s
Kaffe Creme CHF 4.60
Cappuccino CHF 5.00
Latte Macchiato CHF 5.00
Espresso CHF 4.20
Espresso Doppio CHF 5.20
Espresso Macchiato CHF 4.60
Schokoladen
Heisse Schokolade CHF 4.50
Kalte Schokolade CHF 4.50
Unsere Tee’s
Sommerbeeren
Pfefferminze
BIO Früchte Natur
Apfelfrüchte
Kamillenblüten
Alphütten-Kräuter CH / Kräutergarten
Earl Grey Premium Blatt
Grüntee Asia Superior Blatt
Assam Special Broken
Schwarz-Tee BIO
Bio English Breakfast Tea
Darjeling Imperial Second Flush Blatt
Rooibos Vanilla Grüner Tee Zitrone-Ingwer Bio
Je CHF 4.40
Kalte Getränke
Softgetränke
Cola / Fanta / Sprite / Rivella / Apfelschorle / Eistee (Pfirsich/Zitrone)
33 cl
Je CHF 4.50
Tafelwasser mit/ohne Kohlensäure
40 cl
CHF 4.10
Redbull
25 cl
CHF 5.50
Rauch-Fruchtsäfte
Schwarze Johannisbeere
Orange (Fairtrade)
Multivitamin
Erdbeere
Pfirsich
Mango
Birne
Aprikose
Ananas
20 cl
Je CHF 4.50
Alkoholische Getränke
Bier
Calanda
CHF 5.00
Panaché
CHF 4.80
Belgisches (Diverse Sorten)
CHF 5.70
Weine
Weiss/Rot
20 cl – CHF 12.00
50 cl Flasche – CHF 28.00
Zum Anstossen
Prosecco
20 cl – CHF 11.00
37.5 cl – CHF 18.00
Champagner
50 cl – CHF 42.00
Spezialangebote
Schoko-Waffel-Glace Fondue
Es erwartet dich ein tolles Schoko-Fondue mit verschiedenen Schokoladen, Früchten, selbstgemachten Cremes, sowie verschiedenen Glacesorten und unzähligen Toppings. Dazu werden Brüssler-Waffeln serviert, sodass du beherzt zugreifen kannst.
Lasse dich mal so richtig verwöhnen!
Auf Voranmeldung ab 2 Personen je CHF 32.50
Brunch
Bei unserer kulinarischen Reise erwartet dich ein Frühstückstisch (kein Buffet), mit Einflüssen aus den unterschiedlichsten Ländern. Italienische Kräuter in herzhaftem Teig aus dem belgischen Eisen, versehen mit unserem orientalischen Gewürz Zatar.
Neben selbstgemachtem orientalischem Hummus, französischem Schmelzkäse, griechischem Feta-Käse und vielem mehr gibt es auch kleine, süsse Waffel-Kreationen nach Art des Hauses – und das alles serviert am Tisch.
Auf Voranmeldung ab 2 Personen je CHF 32.50
Geschlossene Gesellschaft
In unserem Restaurant haben Sie die Möglichkeit etwas ganz besonderes zu organisieren. Auf Anfrage ist es möglich einen Teil des Restaurants ganz für sich und seine Liebsten zu reservieren.
Das Restaurant wird für Sie enzweigeteilt und Sie können eine Gruppe von bis zu 28 Personen einladen und ganz für sich unser Waffelerlebnis geniessen.